Организация производства с нуля. Управление работой производства: обеспечение предприятия квалифицированными кадрами, разработка производственных программ, контроль за ходом производства, учет и регулирование заказов, составление и ведение сменных заданий, контроль выполнения утвержденных планов производства (соблюдение сроков, объемов, качества), контроль за расходованием фондов