28538255Обновлено 12 декабря 2014Был(а) больше месяца назад


Работа в Адлере / Резюме / Административная работа, секретариат, АХО / Официант
29 лет (родилась 26 июля 1989)
Адлер, готова к переездуСанкт-Петербург, Кстово 
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Официант

не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 5 лет и 2 месяца

    • июнь 2014 – ноябрь 2014
    • 6 месяцев

    Официант

    кафе"Волшебный сад", Адлер

    Обязанности:

    Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды.
    • апрель 2012 – октябрь 2013
    • 1 год и 7 месяцев

    Бармен

    кафе "Гранд пицца", Адлер

    Обязанности:

    Ведение кассовой документации, снятие кассы, составление заявок поставщикам, выполнения обязанностей старшего смены, приготовление алкогольных коктейлей – классических, приготовление безалкогольных коктейлей, прием заказов посетителей; расчет заказов посетителей, проведение инвентаризаций.
    • март 2009 – март 2012
    • 3 года и 1 месяц

    Бухгалтер калькулятор в кафе

    кафе "Островок", Адлер

    Обязанности:

    Разработка и составление меню, расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. Проведение инвентаризации, выявление излишков и недосдач, списание себестоимости, полный документооборот производственного учета. раюотала с программой 1С и R-Keepe

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства. Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel, имею опыт работы в 1С Общепит и программе R-Keeper.имеються навыки складского учета, Знание Английского на уровне pre-intermediate.