37161541Обновлено вчераБыл(а) вчера

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Адлере / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар универсал
61 год (родился 05 марта 1958), среднее специальное, не состоит в браке, есть дети
Афипский, готов к переезду: Москва, Владивосток 
Гражданство: Россия
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар-универсал

работа вахтовым методом, готов к командировкам
65 000

Опыт работы 32 года и 11 месяцев

    • июнь 2017 – октябрь 2018
    • 1 год и 5 месяцев

    Повар, Старший повар

    ООО"Самотлортранс" г.Нижневартовск
    Строительство дорог, объектов и коммуникаций

    Обязанности:

    Работал с мясом, рыбой. Занимался выпечкой булочек и т.д. Работал на вторых блюдах. На объекте работало два повара и кух. рабочая. Один повар стоял на первых блюдах второй на вторых, потом менялись. Кормили до 300 человек, зимой было больше работников. Кормили по ведомостям, на каждого работника заводил ведомость, потом ведомости отсылал на фирму. Когда стал Старшим поваром обязанностей прибавилось.

    Достижения:

    На мне была касса. Делал отчёт по работе, составлял меню, в конце вахты делал ревизию. Заказывал заявку на продукты. Старались готовить вкусно и по домашнему, что бы были работники довольны., тем более все оторваны от дома вот и старались что бы было вкусно. Люблю когда люди едят с удовольствием.
    • июнь 2016 – декабрь 2016
    • 7 месяцев

    Повар-универсал

    ЗАО "ПГ "Проминдустрия" на участке в районе Крайнего Севера
    Холдинговая компания

    Обязанности:

    Работал поваром-универсалом на Новопортовском месторождении Ямал, кормили 600 человек, минус в том что ни платили зарплату вовремя, большие задержки, а хотелось бы получать вовремя
    • май 2015 – октябрь 2015
    • 6 месяцев

    Повар-универсал

    Частное предпринимательство ООО"Аквамарин"
    Ресторанный бизнес

    Обязанности:

    Работал поваром-универсалом, днём столовая а вечером ресторан, работа сезонная
    • сентябрь 2008 – март 2014
    • 5 лет и 7 месяцев

    Шеф-повар

    Морская танкерная компания "Новошип"
    Грузовые перевозки

    Обязанности:

    Контроль качества пищи, выпечка хлеба, пирогов, тортов и так далее, проблем с приготовлением нет, умею всё или почти всё
    • июль 1993 – февраль 2008
    • 14 лет и 8 месяцев

    Шеф-повар

    Компания"Ролиз",Морская добывающая компания

    Обязанности:

    В подчинении были три повара и два помощника, по мимо того что контролировал качество пищи и сам готовил, были оторваны от родных и близких, вот и старались что бы было по домашнему и вкусно
    • май 1983 – июнь 1993
    • 10 лет и 2 месяца

    Повар, Шеф-повар

    Северо-Курильская База Флота,рыбо -добывающая компания
    Морская добывающая компания

    Обязанности:

    Контроль качества приготовления пищи.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Общительный, уравновешенный, пунктуальный, чистоплотный, без вредных привычек, проблем нет в приготовлении