30654812Обновлено 1 апреля 2019Был(а) больше месяца назад


Работа в Адлере / Резюме / Топ-персонал / Заведующий производством
50 лет (родилась 24 марта 1970), среднее специальное, не состоит в браке, детей нет
Екатеринбург, Проспект Космонавтов, готова к переезду: Краснодар, Сочи 
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта доступны только авторизованным работодателям
Показать контакты

Заведующий производством

Готова к командировкам
40 000 руб.

Опыт работы 7 лет и 10 месяцев

    • Октябрь 2017 – работает сейчас
    • 3 года и 6 месяцев

    Заместитель начальника производства

    ООО Лента, Екатеринбург
    • Апрель 2017 – сентябрь 2017
    • 6 месяцев

    Заместитель начальника производства

    Сеть гипермаркетов Карусель, Екатеринбург
    • Март 2016 – март 2017
    • 1 год и 1 месяц

    Заведующий производством

    ТС Елисей, Екатеринбург

    Обязанности:

    Осуществление руководства производственной деятельности кураторство трех пекарен. Работа с персоналом (ежедневное планирование продаж, уменьшение потерь, контроль ФОТ, контроль графиков работы, соблюдение нормативов). Заказ и контроль получения сырья. Контроль и организация работ, связанных с изготовлением продукции Контроль качества сырья, технологии приготовления продукции, качества реализуемой продукции. Обеспечение выполнения норм и планов ТО, внедрения новых технологий. Ведение документооборота. Отработка новых рецептур и изменений. Сертификация.
    • Август 2012 – апрель 2015
    • 2 года и 9 месяцев

    Заведующая пекарней, старший смены пекарни

    ЗАО Тандер

    Обязанности:

    Осуществление руководства производственной деятельности. Работа с персоналом (ежедневное планирование деятельности, разработка, контроль графиков работы, соблюдение нормативов). Заказ и контроль получения сырья. Контроль и организация работ, связанных с изготовлением продукции Контроль качества сырья, технологии приготовления продукции, качества реализуемой продукции. Обеспечение выполнения норм и планов, наличия ассортимента в течении дня, внедрения новых технологий. Ведение документооборота. Отработка новых рецептур и изменений

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Ответственная, настойчивая, пунктуальна и динамична, коммуникабельна, люблю и умею работать в команде. Обладаю оптимизмом, стрессоустойчивостью, терпимостью.
Илюстрация пробной вакансии
Разместите бесплатно пробную вакансию и получите первые отклики
Разместить вакансию