Обновлено 8 июня№ 32013929
№ 32013929
14 июня
Работа в Адлере / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф

Су-шеф

Краснодарский край, Сочи, ул. Медовея, д. 4
опыт работы от 1 года, полная занятость, на территории работодателя
55 000 

Обязанности:

Координация работы всех производственных подразделений кухни; Понимание себестоимости блюд на шведской линии; Контроль отдачи блюд (время, качество, внешний вид); Отслеживание остатков и своевременный заказ продукции; Составление графиков работы персонала кухни.

Требования:

Умение работать с технологическими картами; Опыт работы в должности су-шефа шведской линии или шеф-повара от 2 лет; Опыт работы в отеле 4*; Навыки работы с коллективом.

Условия:

Возможность стать частью дружной команды одного из лучших курортов России; Карьерный рост и профессиональное развитие; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Оплата два раза в месяц на банковскую карту; Корпоративный транспорт; Дотационное питание; Бесплатное проживание.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя


похожие вакансии

  • Должностные обязанности: - Подготовка, приготовление и оформление блюд в соответствии с требованиями стандартов и утвержденным меню; - соблюдение рецептуры блюда и соответствие технологическим картам; -...
    Требования: - опыт работы поваром в ресторане; - знание рецептуры приготовления блюд; - соблюдение санитарных норм и правил;...
  • компания

    Роза Хутор

    Роза Хутор

    Клиент SuperJob с 2006 года
    Более 1 000 сотрудников
    71 вакансия